Les Brasseurs

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

La Braxéenne

Créée en 2014, la Microbrasserie La Braxéeennes’est installée en Haute-Garonne dans le village de Brax. Elle propose à la dégustation des bières occitanes originales et typées.
En 2017, La Microbrasserie La Braxéeenne s’est agrandie et a ouvert un site à Pujaudran pour faire face à l’augmentation de notre production multipliée par 4.
Nos bières sont extraites d’orges et de blés bio maltés dans le Tarn et nos houblons amérisants et aromatisants proviennent à la fois de notre propre production et des régions riches de la culture houblonnière.
Vous apprécierez nos bières subtilement épicées et spécialement composées pour vous offrir un breuvage authentique de caractère.
Site Web : http://www.labraxeenne.com

La Kanette

Après quelques brassins et de multiple recettes en amateur, la crise de la quarantaine (peut être)... la brasserie Kanette voit le jour en mars 2017. Objectif une reconversion professionnelle ! (j'y suis pas encore, je travaille toujours à mon futur ex-boulot).
De gros travaux ont été réalisés afin d’aménager l’ex-garage en brasserie ! Tout y est passé du sol au plafond, en passant par le gaz et l’électricité. Pour le brassage, c'est des anciens tanks à lait qui ont été transformés, une cuve de chauffe, une de filtration et une tampon.
En juin 2017 le premier brassin voit le jour, c'est ma Kriple (bière triple fermentation type belge). Depuis la gamme c'est bien agrandie: la Klonde, la Klanche, la Kira, la Kambrée, la Kipipip&ah pour la gamme de base, avec la Kriple bien sûr.
Et pour compléter des bières éphémères: La Katrain, La Kif Noël, la Kif Grenier, la Kramboise, la Krécuscule ... et bien d'autre à venir au gré de mes envies et délires. Et cette année, c'est pas pour vous mettre la pression ... mais j'ai ajouté les fûts en plus des bouteilles.
Site Web : https://www.facebook.com/BrasserieKanette

BBT

Créateur de bières houblonnées, Brasseur Toulousain est un lieu décontracté conçu pour vous offrir les meilleures conditions de dégustation avec une vue panoramique sur la salle de brassage et son emplacement à l’ombre des avions.
Partez à la découverte de nouveaux horizons houblonnés avec la bière artisanale BBT, fièrement produite localement !
Site Web : www.brasseur-toulousain.fr

Brasserie Moehau

La brasserie Moheau propose une gamme de bières brassées dans le Comminges à Pointis Inard. Nos bières sont toutes fabriquées avec des céréales françaises et des houblons d’un peu partout autour du monde.
Notre gamme contient quatre bières brassées régulièrement et est enrichie de bière de saison selon nos envies. Ce sont des bières artisanales refermentées en bouteille, elles sont à conserver debout et à servir doucement de préférence.
Site Web : facebook.com/BrasserieMoehau

La Seillonne

Ingénieur physicien de formation, j’ai tout d’abord travaillé dans l’informatique puis dans la gestion de projet avant de devenir gérant de la société « PhotoMozaïc.fr », site de vente en ligne de tableaux photo.En mars 2014, une séance passionnante de dégustation de bières artisanales me pousse à brasser mes propres bières. Depuis, j’ai produit une vingtaine de brassins en testant divers recettes pour parvenir à 5 types de bières qui me correspondent : blonde, blanche, ambrée, brune et une bière … au thé.
Site Web : http://brasseriedelaseillonne.fr/

La Garonnette

L'histoire de La Garonnette, c'est surtout l'histoire de 2 amis d'enfance (Jonathan et Benjamin).Tous les deux amoureux de bières, ils ont commencé la fabrication de ce breuvage en amateur. Ce côté bricole les a occupé pendant 2 ans.
Après avoir fêté leur 1/4 de siècle, ils se sont dis que le temps était venu de faire quelque chose de leur savoir. C'est ainsi que naquit Brasserie La Garonnette.
Le sous-titre "micro-brasserie toulousaine" porte les convictions des deux hommes : une fabrication à taille humaine implantée dans notre belle ville rose.Pourquoi La Garonnette ?Toulouse au début du 20ième siècle possédait quelques brasseries artisanales dont une proche de La Garonnette. Vous pouvez encore voir le haut relief à l'entrée de l'ancienne fabrique en descendant la rue du Pont de Tounis. Levez les yeux !
Site Web : www.lagaronnette.com