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Préparation par les 7 membres du bureau après l’annulation de l’édition 2020 à cause de la COVID
Un marché artisanal avec 12 exposants
Des véhicules US en exposition ou en démonstration !
8 brasseurs de bière artisanale installés sous la Halle
Certainement pas loin de 2000 personnes au plus fort de la fréquentation !
Un bar avec popcorn, boissons sans alcool, cidre, crêpes, Houbl’Assiettes ! Le tout géré par une équipe de charme et de choc !
Une trentaine de bénévoles pour aider à l’organisation
Un stand d'accueil pour la vente des jetons, avec terminal de paiement par carte et principe simplifié par rapport à 2019 !
2 Food Truck pour de bons Hamburgers et des croq monsieur revisités, ainsi qu’un camion pour des glaces à la plancha !
2 groupes de musique venus jouer bénévolement
Une démonstration de la Batucada de Aussonne
Un espace pour les plus petits avec maquillage et atelier créatif l’après midi !
Le bilan est encore une fois très positif.
Il a été consommé :
100 Houbl’Assiettes, 70 en 2019,
1 158.5 litres de bière artisanale vendue au travers des jetons Houbl’Aussonne (sans compter les ventes faites par les brasseurs directement) contre 630 litres en 2019,
23 litres de cidre contre 15 litres en 2019,
286 litres de boissons sans alcool contre 105 en 2019
plus de 650 crêpes (34l de pâte) contre 300 en 2019
Au moins 5 kg de Maïs pour le pop corn, comme en 2019.
Des postes à revoir, comme les foodtrucks (malgré le fait d'avoir doublé l'offre, ce n'est toujours pas assez, il faut revoir ce point pour la prochaine édition!), le son pour la musique (ça saturait parfait, il faut que nous trouvions du matériel), et d'autres simplifications encore à pousser un peu plus loin.
Mais on est motivés et prêts à enchainer sur le prochain festival !!
Comme en 2019, nous avons clôturé cette activité par un repas des bénévoles, cette fois-ci sur l'esplanade des fêtes le soir du forum des associations (ou nous tenions la buvette). Les bénévoles et leurs familles ont pu profiter de quelques bonnes bières, de bonnes grillades et d'une soirée dansante improvisée, les pieds sous la table pour (à leur tour) se faire servir, encore merci à eux, et merci à DJ Romain!
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