La restauration
Notre bar
Disponible pendant toute la durée du festival:
un bar sans alcool,
cidre, vin blanc
du pop-corns (sucrés ou salé),
des crêpes,
et des assiettes de tapas, la fameuse Houbl'Assiette (confectionnées avec des produits de nos commerces de proximité : le traiteur de la Corne d'Or, le pain de nos 2 boulangeries) et autres produits.
Taulièr d'Occitania
Des produits sélectionnés, des recettes du jour de derrières les fagots, de la bonne humeur, du savoir faire, pour des burgers pas comme les autres avec tout plein d’amour dedans !
Venez vous régaler le soir avec ces excellents burgers. Il proposera sa carte complète et histoire de vous mettre d'ores et déjà l'eau à la bouche sachez qu'il prépare une surprise !
Plus d'informations : https://www.facebook.com/pg/taulierdoccitania
Ceylanka Indien
Le food truck spécialisé dans la cuisine Sri Lankaise et Indienne qui sillonne Toulouse et ses environs.
Anciennement "Food Indien".
Plus d'informations : https://ceylanka-indien-foodtruck.eatbu.com/?lang=fr
Auvergne et Cantal
Christian va vous régaler de spécialités cuisinées maison !
Retrouvez le au festival houbl'Aussonne avec un aligot et une truffade fabriquées sur place avec une tome fraiche, et en accompagnement saucisse de Toulouse ou andouillette sur lit d'oignons au vin blanc.
Plus d'informations : https://ms-my.facebook.com/people/Popote-tradition/100064789448587/
Ô Tuk Tuk
Asian Food Truck Spécialités Thaï & Lao
Parce que vous faire voyager à travers leurs plats est leur priorité, Ô Tuk Tuk vous propose des plats issus de leur origines. Tout est fait maison!
Plus d'informations : https://otuktuk.fr/
L'épicerie
Restaurant présent sur la commune de Aussonne, non loin de la zone du festival.
Le restaurant étant fermé le samedi, Pierre a tout de suite dit oui pour venir tenir un stand et vous proposer quelque-chose de complètement différent de ce qu'il a l'habitude de servir dans son restaurant pour ravir vos papilles.
Plus d'informations : https://lepicerierestaurant.fr/#main
Gâteaux à la broche
Pour compléter l'offre, nous avions un stand de gâteaux à la broche, avec cuisson sur place, merci à Nicole !
De quoi vous régaler avec cette spécialité des hautes Pyrénées ou de l'Aveyron ... à chacun ses convictions :-)
La brûlerie Occitane
Installée à Mondonville, elle était venue tenir un stand à notre marché artisanal en 2019.
Elle saura vous conseiller sur de bons cafés, thés ou autres infusions et douceurs, à déguster sur place ou à emporter !
Plus d'informations : https://www.labrulerieoccitane.com/
Une patisserie, un souvenir
Pour des pâtisseries plus gourmandes les unes que les autres, Naïma est de Montaigut sur Save et vient vous proposer des pâtisseries de la plus haute qualité, elle met un point d'honneur à n'utiliser que des produits frais et d'origine France
Plus d'informations : https://www.unepatisserie-unsouvenir.com/