Les Brasseurs en 2023
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Brasserie Pépouze
Brasserie Pépouze
En 2018 ils sont installés en Australie pour une période de 2 ans, pays développé en termes de production artisanale et de concept de distribution. Lors de leur retour en région toulousaine, c’est naturellement que cette idée de création de Brewpub est née: allier un lieu convivial, chaleureux avec production et service de leurs bières sur place.
Brasseurs amateurs toujours aussi passionnés et riches de leurs expériences ils ont donc décidé de franchir le cap en créant “Pépouze” à Buzet sur Tarn. Ils étaient là à notre édition 2022 du festival.
Site Web : https://brasseriepepouze.fr/
Brasseurs amateurs toujours aussi passionnés et riches de leurs expériences ils ont donc décidé de franchir le cap en créant “Pépouze” à Buzet sur Tarn. Ils étaient là à notre édition 2022 du festival.
Site Web : https://brasseriepepouze.fr/
La brasserie de l'Hoppycampe
La brasserie de l'Hoppycampe
La brasserie de l’Hoppycampe c’est l’histoire d’un père Fred et de son fils Thibault qui ont voulu se retrouver dans une activité commune. Il y a de ça quelques années l’idée avait émergé de créer quelque chose ensemble. Aujourd’hui ce projet se concrétise dans une activité de production de bière bio, locale et à faible impact carbone. Le coté cool du local à Plaisance est le cadre verdoyant.
Houbl'Aussonne les a rencontré au festival Brax qui Mousse ainsi qu'à une dégustation au cul de Bouteille à Aussonne et ils ont tout de suite été enthousiasmes sur notre festival et viennent vous faire découvrir leurs produits cette année !!
Site Web : https://hoppycampe.fr/
Houbl'Aussonne les a rencontré au festival Brax qui Mousse ainsi qu'à une dégustation au cul de Bouteille à Aussonne et ils ont tout de suite été enthousiasmes sur notre festival et viennent vous faire découvrir leurs produits cette année !!
Site Web : https://hoppycampe.fr/
Sabotage CraftBeer
Sabotage CraftBeer
La Brasserie Sabotage craftbeer c’est l’esprit novateur de la bière artisanale, c’est chercher à conjuguer l’émerveillement des recettes audacieuses et la sympathie des bières de tous les jours. Brasseurs itinérants par essence, ils sillonnent le monde pour aller brasser leurs cuvées où bon leur semble, au rythme des rencontres et des amitiés tissées. En constante amélioration, contrôler la qualité et la stabilité de leurs produits chaque jour et rester à l'écoute des consommateurs pour garantir des services et des produits irréprochables.
Houbl'Aussonne les avait rencontrés à Toulouse Beer Fest et ils avaient accepté de nous faire un article pour notre newsletter sur la La Zythomancie . Assurément ils viendront avec des bières et des concepts pas communs !!
Site Web : https://sabotagecraftbeer.com/
Houbl'Aussonne les avait rencontrés à Toulouse Beer Fest et ils avaient accepté de nous faire un article pour notre newsletter sur la La Zythomancie . Assurément ils viendront avec des bières et des concepts pas communs !!
Site Web : https://sabotagecraftbeer.com/
Lambda Brewing Project
Lambda Brewing Project
Lambda brewing project est une microbrasserie située au sud de Toulouse.
Ils sont six brasseurs passionnés dont le but est simple : créer des bières qui vous plairont ; à la fois surprenantes, savoureuses et faciles à boire, tout en essayant au maximum de promouvoir le commerce de proximité.
Acheter une bière chez eux c’est comme aller à la boulangerie du coin pour chercher sa baguette de pain, on part avec un produit frais dont on connait la provenance et on emporte avec soi le sourire de celui qui l’a produit.
Houbl'Aussonne les a rencontré au cours d'une dernière rando bière et ils étaient là à notre édition 2022 du festival.
Site Web :https://www.lambdabrewingproject.com/
Ils sont six brasseurs passionnés dont le but est simple : créer des bières qui vous plairont ; à la fois surprenantes, savoureuses et faciles à boire, tout en essayant au maximum de promouvoir le commerce de proximité.
Acheter une bière chez eux c’est comme aller à la boulangerie du coin pour chercher sa baguette de pain, on part avec un produit frais dont on connait la provenance et on emporte avec soi le sourire de celui qui l’a produit.
Houbl'Aussonne les a rencontré au cours d'une dernière rando bière et ils étaient là à notre édition 2022 du festival.
Site Web :https://www.lambdabrewingproject.com/
La Brasserie du Court-Circuit
La Brasserie du Court-Circuit
La Brasserie du Court-Circuit, des bières artisanales, bio et locales
Née en 2020 de la passion de deux amis (Nicolas et François), La Brasserie du Court-Circuit est une microbrasserie coopérative (SCOP) engagée en faveur de l’écologie via des actions concrètes telles que :– La production de bières bio,– La consignation des bouteilles et des caisses de transport,– La mise en place d’un circuit de récupération des eaux de brasserie,– La valorisation des drêches de brasserie en compléments alimentaires pour animaux d’élevages.
Basée à LAHAGE (proche de Rieums) c’est une brasserie locale qui a à cœur d’entretenir un réseau fournisseur/distributeur en circuit court.
Ils étaient là à notre édition 2022 du festival.
Site Web : https://brasseriecourtcircuit.fr/
Née en 2020 de la passion de deux amis (Nicolas et François), La Brasserie du Court-Circuit est une microbrasserie coopérative (SCOP) engagée en faveur de l’écologie via des actions concrètes telles que :– La production de bières bio,– La consignation des bouteilles et des caisses de transport,– La mise en place d’un circuit de récupération des eaux de brasserie,– La valorisation des drêches de brasserie en compléments alimentaires pour animaux d’élevages.
Basée à LAHAGE (proche de Rieums) c’est une brasserie locale qui a à cœur d’entretenir un réseau fournisseur/distributeur en circuit court.
Ils étaient là à notre édition 2022 du festival.
Site Web : https://brasseriecourtcircuit.fr/
Brasserie Vieilledent
Brasserie Vieilledent
La Brasserie Vieilledent c’est un brewpub ouvert depuis le 19 décembre 2020. Guillaume, son brasseur et gérant aura le plaisir de t’accueillir pour te faire déguster l’une de ses bières ou l’un de ses sodas. Tu peux avoir le choix entre 11 bières, 4 sodas et 3 bières de collab en fonction de la période de l'année. Si tu ne peux pas les boire sur place dans le beau jardin à l’arrière de la brasserie, tu peux tout à fait les prendre à emporter chez toi !
Houbl'Aussonne a découvert la brasserie à l'occasion d'une rando-bière en 2022 et c'est naturellement que nous avons proposé au brasseur de venir à notre festival pour vous faire découvrir tout ça.
Site Web :https://www.facebook.com/brasserievieilledent
Houbl'Aussonne a découvert la brasserie à l'occasion d'une rando-bière en 2022 et c'est naturellement que nous avons proposé au brasseur de venir à notre festival pour vous faire découvrir tout ça.
Site Web :https://www.facebook.com/brasserievieilledent
La Brasserie du Vertige
La Brasserie du Vertige
La Brasserie du Vertige est située au coeur de l'Aude et a ouvert durant l'été 2022 Artisanale, locale et biologique, elle correspond aux valeurs du brasseur et proposera régulièrement de nouvelles bières sur mesure, pour le plus grand régal de vos papilles.
Houbl'Aussonne l'a rencontré au festival Brax qui Mousse et le brasseur a tout de suite dit oui pour venir vous proposer ses premières bières !
Site Web : https://www.facebook.com/brasserieduvertige
Houbl'Aussonne l'a rencontré au festival Brax qui Mousse et le brasseur a tout de suite dit oui pour venir vous proposer ses premières bières !
Site Web : https://www.facebook.com/brasserieduvertige
Brasserie Ice Breaker Brewing
Brasserie Ice Breaker Brewing
Inspirées par le mouvement craft anglo-saxon et scandinave, les bières de Ice Brewing Project reflètent leurs valeurs, leur créativité et leur désir d'innovation.ICE BREAKER a pour mission de participer à la redéfinition de la bière artisanale en France, grâce à une approche décomplexée, créative, sans concession, vertueuse et résolument moderne, loin des stéréotypes.Située en périphérie toulousaine, la brasserie ICE BREAKER est un véritable lieu de création.
Rencontrée à plusieurs occasions par Houbl'Aussonne, et en coopération avec le Cul de Bouteille à Aussonne, Ice Breaker est content de venir vous faire découvrir leurs créations.
Site Web :https://icebreakerbrewingco.com/
Rencontrée à plusieurs occasions par Houbl'Aussonne, et en coopération avec le Cul de Bouteille à Aussonne, Ice Breaker est content de venir vous faire découvrir leurs créations.
Site Web :https://icebreakerbrewingco.com/